端午将至，粽香渐浓。2025年5月28日下午，建工学院大跨空间结构课题组与后勤基建部膳食服务管理二科在北洋园校区桃园餐厅共同开启食育课堂第十五课——“巧手传香”端午包粽子体验活动，为同学们带来一场传统文化与劳动教育融合的实践。

活动开始，课题组师生在工作人员引导下，怀着期待与好奇走进食堂后厨，了解了菜品登上餐桌前的“奇妙旅程”。后厨与前厅，仅一墙之隔，却别有洞天。推开后厨大门，映入眼帘的是干净明亮的操作间，食材分类存放，厨具摆放有序，工作人员按照科学规范的流程精心制作每一道菜肴。同学们深刻体会到看似寻常的美食背后，是无数人的辛勤付出，也正因这整洁的环境与科学的工艺，让大家对食品安全倍感安心。

随后，一场趣味十足的包粽子体验拉开帷幕。工作人员早早备齐糯米、粽叶、红枣和豆沙，同学们在食堂大厨的指导下学习包粽子的技巧，一片片粽叶在手中化作精致的 “小兜”，包裹着香甜的馅料，再用棉线仔细缠绕，一个个形态各异的粽子新鲜出炉。“我给办公室每个人都包了一个”，课题组博士生刘璇说到，于他而言，包粽子不仅是一次难得的实践体验，更承载着对老师、同学满满的牵挂与祝福。

此次“巧手传香”活动将传统民俗与劳动教育巧妙融合，让同学们在动手实践中领略传统文化的独特魅力，在体悟劳动乐趣的同时感受劳动的价值，明白每一份收获皆来之不易。活动不仅促进了师生关系的融洽和谐，还进一步提升了课题组的凝聚力，在每个人心中留下一段美好的回忆。